山西蔬菜冷库工程的行业须知「在线咨询」

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【太原百盛世通冷库】一家集冷库设备,制冷配件销售,工程设计,安装调试,售后服务维修于一体的公司.

蔬菜冷库是目前国内外较为***的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

1．山西蔬菜冷库延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得利润。

2．山西蔬菜冷库可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

选择个制冷压缩机

制冷压缩机是制冷设备的心脏，在整个制冷系统中消耗了大量的能量。对于特定制冷量，不同压缩机的选择直接关系到运行能耗。在大中型超市冷库的建设中，螺杆式制冷压缩机已取代了活塞式压缩机的发展趋势。

因此，有必要正确估计超市冷库实际制冷量的变化，掌握冷库过程中的热量消耗、外部温度、冷却水温度和日常运行热量的变化规律，合理地进行评估。压缩机的开启台数，或通过卸荷装置减少压缩机工作缸的数量。

种子冷藏库贮藏种子也是需要按种子所贮藏时间对冷藏库设计相对合适的冷库温度和湿度。1.短期种子冷藏库也就是根据冷藏库设计的贮藏的条件，生产性种子可保存寿命预期在2~5年。短期种子冷藏库设计冷库温度控制在15℃～20℃，冷库相对湿度控制在50%～60%；种子贮藏时可用纸袋、布袋、塑料袋及玻璃容积包装贮藏。中期种子冷藏库用于贮藏流动性种子，其种子寿命预期时候在10～30年。

冷库用水

冷库水源选择：城市自来水

城市自来水是目前冷库系统中用的*多的一种，符合冷库、空调用水对水质、水温、水量等的要求。优点是可以直接使用且基建投资很少，但大量使用需要得到自来水主管部门的允许，而且水价较高费用大。

冷库水源选择： 地面水

地面水指江河水，湖泊、水库蓄水及海水等，具有水量较大、取水费用较低、矿化度和硬度较低等优点。但是，受地面多种因素的影响，地面水易受环境污染，浑浊度和细菌含量高，水温变化幅度大等。因此，地面水必须经过净水设备处理后才能使用。